鎌倉の美味しいラーメン名店3選!鎌倉野菜でラーメンなのに健康ヘルシー美しい!

 

観光名所やグルメ激戦区の鎌倉ですが、

実は評判の良いラーメン店も数多く存在します。

そして鎌倉といえば鎌倉野菜も有名ですね。

そんな、鎌倉野菜を使用した

ヘルシーで且つ美しい、女性にも優しいおすすめラーメン店を3店厳選してご紹介します。

わざわざ遠くから足を運ぶ人もいるほどの人気店が勢ぞろいです。

 

参考にするかしないかは、あなた次第。^^

 

 

一閑人(イチカンジン)鎌倉本店

 

鎌倉駅から少し離れ専用駐車場もないお店ではありますが、それでも行く価値の高いお店です。

由比ヶ浜大通り沿いにオシャレなラーメン屋さんがあります。

内装がとてもオシャレで、女性や家族連れの方でも気軽に入れるお店です。

鎌倉まで出かけてつけ麺!?と思う方や

つけ麺はあまり好きではないという方にこそ行って欲しいお店です。

 

少し変わった姿のつけ麺にファンは虜にされてます。

トッピングには味がしっかり付いたチャーシューをはじめ、

大きなキクラゲやメンマ、水菜などがあります。

平打ち麺のつけ麺も珍しく、

新鮮な気持ちでいただけることでしょう。笑

いつも途中で味に飽きてしまうつけ麺でも、

一閑人のつけ麺は女性でもぺろりと完食できます。

 

そしてつけ麺ともう一つ、一番正統派っぽい「塩らーめん」にも注目です!

これまたラーメンっぽくない、彩り豊かな姿!

鎌倉野菜が抜群の存在感を放っております。

チャーシューも2枚、キクラゲも入っており

スープがトロッと濃厚で、独特の味わいは病みつきになります。

個人的にはドビンゴで通いたいレベルです。

 

 

 

馳走 かねこ(チソウ カネコ)

 

和食一筋28年以上務めた店主が、

ラーメンが好きすぎて本気で作ってしまいました究極のラーメン!

添加物を一切使わない体に優しいラーメンです。

鶏ガラとかつおダシの醤油味スープに

綾瀬豚ローストボークとあおさ海苔がコクと深みをより一層引き立て

よく味の染みたトロトロ半熟卵が

とどめ!!!

 

鎌倉の食のプロたちが、口を揃えて「食べる価値あり!」と評価するラーメンです。

「旬の品をさりげなく、主人自ら調理しもてなす」という伊達政宗の言葉を範とし、

食材を獲り或は育て、食材を買い集め

店に並べる為に携わる多くの人たちが走り回ったことに由来する

「馳走」に思いを馳せました。

鎌倉を中心とする地産地消の旨い和食を提供する店主金子辰之さん。

芦ノ湖プリンスホテルで和食を担い、由比ガ浜「かまくら和久」さんを立上げ

「Brassiere Chez Aki」さんで鎌倉を学んでから独立されました。

 

1日限定30食!!是非一度お試しください!

完食すると美しすぎる器がお目見え・・・(感動)

 

 

 

鎌倉REN(カマクラ レン)

 

鎌倉駅から徒歩3分、

鎌倉野菜と鶏チャーシューを使用したラーメンです。

多くの方々に愛される店をモットーに

お子様から大人の方まで大好きなラーメンをメインにしています。

ここには地元の方も多く通われています。

トッピングの鎌倉野菜は、市場(レンバイ)で

季節ごとに各地より仕入れているので、旬の野菜を楽しめます。

中でも「鎌倉野菜らーめん」がおススメです。

鎌倉チャーシューは、鎌倉で30年以上変わらない

「らーめんとカレーの店 蓮」のチャーシューを使用し

スープは豚骨と鶏白湯を使用しておりあっさりとやさしいスープと

ニンニク・しょうが・ネギ等々を長時間煮込んだ自家秘伝のタレで

毎日食べても飽きない味です。

 

そして水にもかなり拘っており、

製麺・スープ・飲料水も全て

「アルカリイオン水」を使用しているのです。

小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけますね。^^

 

 

色鮮やかで珍しい種類が豊富な「鎌倉野菜」

四季を通じて味も変わるのも楽しみの一つです。

どのお店も鮮度や素材に拘った、

質の高いラーメンとおもてなしを提供しています。

鎌倉に行ったらぜひ、地元の鎌倉野菜をお試しください!

 

Hanakoの旅は続きます^^